Pas celle de l'hiver, mais celle que l'on consomme avec délice (d' où la dénomination ici de crême glacée). Vous connaissez Ben& Jerry's, les glaces au nom fou et aux parfums parfois expérimentaux (comme gingembre et gâteau de patates douces, si si ça a existé) ? Ici c'est une légende américaine. 2 cancres qui fabriquent par hasard leur première glace et qui finissent en mulitnationale.
Cette légende a transformé l'usine originelle duen temple de la gourmandise.
Voici un petit carnet de voyage...
L 'histoire commence par un voyage dans le Vermont (la Normandie locale avec vaches noires et blanches incluses) aux USA, 80 km de Montréal. C'est toute une histoire d'arriver aux states en voiture (ni avion, ni bateau). Oui nous résidons désormais sur le continent américain!
On traverse les petites routes puis arrivée à l'usine et visite avec bien sûr dégustation...
Le plus insolite, le cimetière des saveurs perdues avec pierres tombales pour les goûts disparus (dont le fameux patates douces...voir photos ci dessous).
Je vous le dis les meilleures glaces du monde. Testez, il en a partout sur la planète...
Allez y pour voir: LES SAVEURS BEN & JERRY'S
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